中越店営業の岡田です。自由設計の施工事例、長岡市佐藤様（仮名）邸をアップしました！

釿（ちょうな）削りの梁をあらわにした古民家調の和室がとても魅力的です。どうぞご覧ください。

~月替わり全国Roaster巡り~

先日、12月分のコーヒー豆が届いたので早速いただきました。

長野県は松本にあるKoloro coffeeさんのケニアを購入しました。

精製方法はWashedで、焙煎度合いはLight Rostです。

赤い果実の酸味と甘み、そしてボディー。ハイビスカスのような淡いフローラルで爽やかなアフターテイストを感じました。

しっかりとした酸味、コクのある甘さが味わえるケニアが大好きなんです。

また来月、コーヒー豆を紹介したいと思います！

以上、中越店営業岡田でした！