こんにちは（＾０＾）

２月６日に長岡モデルにて友の会（食楽会）のみなさんで毎年恒例の味噌作りを行いました！！

※友の会とは、夢ハウスで建てられたお客様のOBの会です。

まずは、みなさんがそれぞれ自宅で煮てきた大豆をフードプロセッサーに入れてペースト状にします！

大豆とは思えないですね（・－・）　　味見をさせて頂いたのですが、ほのかに甘くやはり大豆・・・という味でした。笑

次に麹の塊と塩をボウルにあけサラサラになるまで混ぜます。

そこへ先ほどのペースト状の大豆を入れてさらに混ぜます（＾＾）

　みなさん会話も弾んで楽しくまぜまぜっ♪♪

　混ぜ終わったら入れ物に・・・！

このとき、入れ物に叩きつけるように入れるのがポイントみたいです！！

なにやらみなさん日頃のストレスを発散するかのように力強く投げ入れていました！笑

あとは蓋をして作業は終了です（＊＾＾＊）半年～１年は寝かせるみたいですね！

作業の後は・・楽しい楽しいお茶タイムッ♥♥

終始わいわい楽しいにぎやかな会となりました！！（＾０＾）/

夢ハウスでは建ててからのお付き合いを大切にしております！もちろんこれからお世話になる方もですが！

たくさんのイベントを開催いたしますのでぜひ、チェックしてみてくださいね♪

ではまた★